［農園名］アイペ生産者組合 ［ランク］スペシャリティー ［焙煎方法］：中深煎り 標高1400-2000mのアイペ地区は、周囲に多くの水源があり、鮮やかで素晴らしい風味もったコーヒーが出来ます。しかしゲリラ紛争の中心地となったことにより、コーヒー生産が困難になっていました。 現在はようやく治安も回復に向かい復興支援がなされています。そして再び、コクとまろやかさのバランスが良い、世界中で愛されるコロンビアコーヒーが生産されています。